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cooking

매운 어묵 오뎅 볶음 초간단하게 만드는 법

by borahae 2023. 12. 10.
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저희집 남자가 좋아하는 밑반찬 

바로 오뎅, 어묵볶음인데요 매콤하게 만들어봤어요 

오뎅3장, 양파1/4개, 대파2줄 사용했고 

사진에는 없지만 대파도 손질해주세요 

팬에 기름을 두른 후 대파, 양파, 다진마늘1을 넣고

1분간 볶아주다가 오뎅을 넣어주세요 

고춧가루2, 물엿(올리고당)2를 넣고 볶아주세요 

이때 매운거 못드시는 분들은 고춧가루 양을 조절해주세요 

오뎅이 어느정도 익엇을때 불을 끄고 참기름 1을 두른 후 마무리해주세요 

통깨 뿌려 주면 끝! 

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