cooking30 꽈리고추 멸치볶음 초간단하게 만드는 밑반찬 지극히 개인적인 취향이 들어간 꽈리고추 멸치볶음 멸치보다 꽈리고추 양이 많아요 허허 기름 없이 아무거도 두르지 않은 팬에 멸치를 넣고 약불에 2분간 볶아주세요 그리고 채에 받쳐서 멸치 가루를 털어줍니다 멸치 70g, 꽈리고추 150g 사용했구요 꽈리고추는 손질 후 반으로 잘라줬어요 팬에 기름을 두르고 다진마늘 1을 넣고 30초간 볶아주세요 멸치, 꽈리고추, 진간장3, 물엿(올리고당)3을 넣고 볶아준 후 멸치가 익으면 불을 끄고 참기름 1을 둘러주세요 그리고 한번 섞어준 후 용기에 담고 통깨 뿌려주면 끝! 맛잇게 드세요 2023. 12. 10. 매운 어묵 오뎅 볶음 초간단하게 만드는 법 저희집 남자가 좋아하는 밑반찬 바로 오뎅, 어묵볶음인데요 매콤하게 만들어봤어요 오뎅3장, 양파1/4개, 대파2줄 사용했고 사진에는 없지만 대파도 손질해주세요 팬에 기름을 두른 후 대파, 양파, 다진마늘1을 넣고 1분간 볶아주다가 오뎅을 넣어주세요 고춧가루2, 물엿(올리고당)2를 넣고 볶아주세요 이때 매운거 못드시는 분들은 고춧가루 양을 조절해주세요 오뎅이 어느정도 익엇을때 불을 끄고 참기름 1을 두른 후 마무리해주세요 통깨 뿌려 주면 끝! 2023. 12. 10. 숙주나물 무침 데치기 초간단 레시피 다이어트로도 좋고 건강에 좋은 숙주나물 데치기부터 무치는 방법까지 알려드릴게요 쿠팡에서 구매한 곰곰 숙주나물입니다 300g 기준이에요 숙주는 물에 살짝 담궈서 손으로 저어주세요 그리고 채에 받쳐줍니다 그럼 부스러기들이 알아서 정리되요 숙주 데치는 시간은 2분이면 충분합니다 냄비에 소금 0.5숟가락을 넣고 2분간 데쳐주세요 액젓1, 소금 한꼬집, 참기름1을 넣고 무쳐준 후 용기에 담고 통깨 뿌려주면 끝! 맛잇게 드세요 2023. 12. 10. 시금치 나물 무침 무치는법 데치기 완전 쉬워요 건강에 좋은 시금치 제가 좋아하는 반찬이기도 해요 초간단하게 무치는 법 알려드릴게요 우선 시금치 무침을 만들기 전에 손질 먼저 해줘야되는데요 뿌리 부분은 칼로 슥슥 밀어주면 깨끗하게 손질됩니다 여기서 물로 헹궈서 바로 사용하면 되요 큰 잎은 하나씩 떼주세요 물로 깨끗히 헹궈주세요 냄비에 물을 넣고 소금1숟가락을 넣어주세요 물이 끓기 시작하면 시금치를 넣고 30초간 데쳐줍니다 금방 익기 때문에 조금만 데쳐주시면 되요 채에 받쳐 물기를 꾹 짜주세요 다진마늘1, 액젓1, 매실청1(생략가능), 참기름1을 넣고 무쳐주세요 통깨뿌리면 끝! 맛잇게 드세요 2023. 12. 10. 이전 1 2 3 4 ··· 8 다음
